Вход
+7 (812) 777 88 08
О компанииНовостиСотрудничествоВакансииКонтакты
Санкт-Петербург: +7 (812) 777 88 08
КОРЗИНА
Товары: 0
Сумма: 0
Оформить заказ
КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ
На главнуюОплатаДоставкаНаши партнерыРаспродажа

Сервируем стол правильно

Стол должен быть всегда сервирован красиво, независимо от того, обычный ли это обед либо семья собралась в связи с праздником. Начать, пожалуй, следует со скатерти. Для ежедневного применения можно использовать клеенку. Хороший вариант - бумажные скатерти и коастеры, в особенности там, где есть дети. Салфетки лучше использовать бумажные – они гигиеничны и не требуют стирки.

Место для гостей за столом должно быть не менее полуметра. Иначе, теснота будет мешать гостям. Тарелки расставляются в следующем порядке:

  • большая мелкая тарелка – посредине;
  • сверху ставится закусочная (средняя);
  • «пирожковая» тарелка, куда следует положить 2 кусочка «белого» и кусочек «черного» хлеба, ставится слева от большой тарелки;
  • если за обеденным столом много людей – суповые тарелки ставятся на отдельном (подсобном) столике, где находится и суповая миска.

На завтрак стол сервируется лишь закусочной тарелкой и пирожковой (тарелкой для хлеба). Если в меню завтрака предусмотрены рыбные и мясные блюда – необходимо 2 закусочные тарелки, для яиц применяется специальная «рюмочка» (фарфоровая или стеклянная). К ужину, если предусмотрены горячие вторые блюда, стол сервируется большой мелкой тарелкой, парой закусочных тарелок и пирожковой.


Читайте также
Вся бумажная продукция Торк подразделяется по качеству и ценовой политике, а также по цвету тиснения рисунка на три категории, что значительно упрощает выбор.
Если у клиентов «Академснаб» нет сложностей с приобретением уборочного инвентаря для клининга, то подбор сотрудников по-прежнему остается актуальной проблемой.
Точное выполнение всего комплекса санитарно-гигиенических мероприятий было и остается одним из важнейших условий функционирования любого предприятия общественного питания.
Компания Tork является всемирно известным производителем гигиенической продукции.
Современный термин «клининг», означающий очистку/уборку помещений на профессиональном уровне, выглядит привлекательно, хоть в ряде случаев создает определенные проблемы.

ПОДБОР ТОВАРА
Цена
от   до

Производители
Показать остальные →
Дополнительно


ТОРГОВЫЕ МАРКИ